Los motores están asistidos por variadores de frecuencia, lo que permite detectar el fondo de la cuchara y permitir un mayor par, así como una fuerza de penetración ajustable. Su principio de movimiento vertical de la punta confiere al Cameleon una gran fuerza de penetración, permitiendo muestras de hasta 4 metros de profundidad, incluso en productos de alta densidad o en polvo. Su movimiento sobre raíl le permite sondear grandes longitudes con precisión. Para una representatividad óptima, el muestreador se suministra con una punta de doble tubo, lo que permite el muestreo mediante extracción de núcleos. La muestra se transporta desde la punta hasta la recepción ubicada en el laboratorio en tuberías alimentarias y antiestáticas.